地歌と落語を楽しむ食事会へ。
地歌は初めて聴きましたが、懐かしい感じがしました。
そして食事に突入。
(漢字は当日の献立表の通り)
まず、前菜。
松茸寿司、海老真丈、鱧煮凍り、鰻パン、いちじく生ハム巻き、枝豆。
先付。
鱧の子玉〆。
吸物。
鱧くず打ち、松茸、丘ひじき、柚子
造里 1。
あこう鯛洗い
焼物。
鱧照焼き、初神、百合根(上はレーズン)
焚合。
夏野菜ゼリー寄せ、イクラ
(車海老、小芋、アスパラ、オクラ)
強肴。
鮑バター焼き
(三色パプリカ、玉ねぎ、若芽)
造里 2。
鰹たたき
御飯。
松茸ご飯、赤出汁、香の物
冷菓。
夕張メロン
私は勿体無い贅沢な食事に感無量でした。